O a auala faʻamafanafana o le emulsifier?

1.Mea faʻavevela eletise I le faʻamafanafanaina o le masini emulsifying, o le faʻamafanafanaina o le eletise o se auala masani faʻamafanafana.O le auala faʻavevela eletise e masani lava ona faʻafefe ai le ala i totonu o le interlayer o le tane emulsification e ala i le tootoo faʻavevela eletise faʻapipiʻiina i totonu o le tane emulsification: vai poʻo le suauʻu vevela, ma o le a faʻafeiloaʻi le vevela i mea i totonu o le tane emulsification pe a uma le faʻamafanafanaina.Yikai fa'avevela fa'avevela eletise o lo'o i ai se saoasaoa fa'afefe vevela.I le taimi lava e tasi, e faʻaaogaina se thermocouple e fua ai le vevela ma faʻafesoʻotaʻi ma se faʻamautu vevela e fua ma pulea le vevela.O le pulea o le vevela e fetuutuunai ma faigofie;e sa'o le fua o le vevela.O lenei auala faʻamafanafana e faigofie, tumama, taugofie, saogalemu, ma e umi se taimi e faʻasaoina ai le vevela.

2. auala fa'avevela ausa
I nisi o meafaigaluega emulsifier tele-tele-fua tele, po o le taimi o loo i ai se manaoga mo le vevela po o isi vaega i le faagasologa, e masani ona faaaoga le vevela ausa e vevela mea.O lenei faiga fa'avevela e masani ona mana'omia ai le tagata fa'atau e maua se puna ausa, e pei o se fa'avela fale gaosi oloa.Afai e leai se puna ausa, e mana'omia ni masini fa'aausa fa'aopoopo e fa'aoso ai le ausa muamua e ala ile fa'avevela eletise mo le toe fa'aoga.O lenei auala faʻavevela o loʻo i ai se saoasaoa faʻavevela vave, e faigofie ona faʻaoga, ma e faigofie ona faʻamafanafana, ma e mafai foi ona faʻaogaina mo le faʻamaʻiina o le ausa.Ae ui i lea, talu ai ona o lenei auala faʻavevela e mafua ai le mamafa i luga o le fagu emulsification o le homogenizer vacuum high-shear, e masani ona manaʻomia le faʻavevelaina o le ulo ma le ausa i totonu o le vaʻa mamafa e ala i se atinaʻe ma se laisene vaʻa mamafa e faʻamautinoa ai le saogalemu o le gaosiga.O le mea lea, o lenei auala faʻamafanafana e taugata tele.