• facebook
  • linkedin
  • twitter
  • youtube

O mea e a'afia ai le emulsification

Meafaigaluega emulsifying

O meafaigaluega faʻainisinia autu mo le saunia o le emulsion o le emulsifying machine, o se ituaiga mea emulsifying meafaigaluega mo le faʻafefiloi o suauʻu ma vai tutusa.I le taimi nei, e tolu ituaiga autu o masini emulsifying: emulsifying mixer, colloid mill ma homogenizer.Emulsifying ituaiga masini ma fausaga, faatinoga ma le tele o vaega emulsion (faasalalauina) ma le lelei o le emulsion (maumau) ei ai se sootaga tele.E masani lava, e pei o le taimi nei o loʻo faʻaaogaina lautele i fale gaosi mea teuteu faʻafefe emulsifier, o le emulsion na gaosia e le faʻasalalau leaga.O fasimea e lapopo'a ma ga'o, e le lelei le mautu ma faigofie le filogia.Ae o lona gaosiga e faigofie, o le tau e taugofie, pe afai e te gauai atu i le fausaga talafeagai o le masini, faʻaoga lelei, ae mafai foi ona maua ai se tulaga maualuga tuʻufaʻatasia manaʻomia o mea teuteu lauiloa.Colloid mill ma homogenizer e sili atu meafaigaluega emulsifying.I tausaga talu ai nei, emulsifying masini ua faia tele le alualu i luma, e pei o masini emulsifying gaogao, o le emulsion saunia e le faasalalauina ma le mautu o le lelei.

Le vevela

O le vevela emulsification ei ai se aafiaga tele i le emulsification, ae e leai se tapulaʻa faʻatapulaʻa i le vevela.Afai o le suauu ma le vai e sua, e mafai ona faʻafefeteina e ala i le faʻaosoina i le vevela o le potu.E masani lava, o le vevela o le emulsification e faʻalagolago i le faʻafefeteina o mea e maualuga le faʻafefeteina i vaega e lua, ma o mea taua e pei o le ituaiga emulsifier ma le solubility o le suauʻu vaega ma le vai e tatau ona mafaufauina.E le gata i lea, o le vevela o vaega e lua e tatau ona tausia toetoe lava tutusa, aemaise lava mo le gaʻo ma vaega gaʻo vaega e maualuga le liusuavai (i luga aʻe o le 70 ℃), pe a faʻafefeteina, e le tatau ona faʻaopoopoina le vai vevela vai, ina ia mafai ai. puipuia le ga'o ma le ga'o mai le fa'ama'a'a'ese'ese a'o le'i fa'amula, e i'u ai i le emulsion tele po'o le mata'utia ma le le tutusa.I se tulaga lautele, pe a emulsifying, o le vevela o le suauu ma le vai e mafai ona pulea i le va o le 75 ℃ ma le 85 ℃.Afai o le vaega o le suauu e maualuga le ga'o ma isi vaega, o le a maualuga le vevela o le emulsifying i lenei taimi.E le gata i lea, afai e matua faateleina le viscosity i le faagasologa o le emulsification, o le mea e taʻua o le mafiafia tele ma afaina ai le fefiloi, e mafai ona siitia lelei le vevela o le emulsification.Afai o le emulsifier o loʻo faʻaaogaina o loʻo i ai se vaega o le vevela o le suiga, o le vevela emulsifying e sili ona filifilia i le vevela o le suiga o vaega.O le vevela o le emulsification o nisi taimi e a'afia ai fo'i le lapopo'a o le emulsion.Afai o le emulsifier anionic o le fasimoli ga'o e masani ona fa'aaogaina, o le tele o le emulsion e tusa ma le 1.8-2.0μm pe a pulea le vevela o le emulsification i le 80 ℃.Afai o le tele o vaega e tusa ma le 6μm pe a faia le emulsification i le 60 ℃.O le a'afiaga o le vevela o le emulsification i luga ole lapopo'a e vaivai pe a fa'aogaina le emulsifier e le o ni ionic mo le fa'aulu.

Taimi emulsifying

Emulsification taimi e manino lava e i ai se aafiaga i luga o le tulaga lelei o le emulsion, ma o le fuafuaina o le taimi emulsifying e tusa ai ma le fua faatatau voluma o vaega suauu vai vaega, lua vaega viscosity ma faatupuina le viscosity o le emulsion, le ituaiga ma le fua o le emulsifier, emulsifying. vevela, taimi emulsifying o le tele, ua lava e faia ai le faiga o le emulsification, e fesootai vavalalata i le lelei o meafaigaluega emulsification, Emulsification taimi e mafai ona fuafuaina e tusa ai ma le poto masani ma le suʻega.Emulsification ma homogenizer (3000 RPM) e na o le 3-10 minute.

Faafefiloi saoasaoa

Emulsification meafaigaluega e i ai se aafiaga tele i le emulsification, o se tasi o le aafiaga o le faaosofia saoasaoa i emulsification.Saosaoa faʻavevesi feololo o le faʻafefiloi atoatoa lea o le vaega o le suauʻu ma le vai, faʻaitiitia le saoasaoa faʻafefe, e mautinoa lava e le mafai ona ausia le faʻamoemoega o le faʻafefiloi atoa, ae maualuga tele faʻavevesi saoasaoa, o le a aumaia bubbles i totonu o le faiga, ina ia avea ma se tolu- vaega faiga, ma faia le emulsion le mautu.O le mea lea, e tatau ona aloese mai le ea i le fefiloi, ma masini emulsifying gaogao e sili ona maualuga le faatinoga.


Taimi meli: Oke-19-2021