O le emulsifier gaogao e masani ona faʻaaogaina i meaʻai, vailaʻau, vailaʻau, vailaʻau ma isi pisinisi mo lona faʻatinoga mautu. E fa'afefea ona maua e le emulsifier vacuum le fa'afefiloi vave ma fa'atuatuaina o mea fa'aoga?
Otometi tapuni faiga e maua ai le faamaoniga mo le tumama ma mama gaosiga o oloa
E leai se lamatiaga o le faʻaleagaina e ulufale atu i totonu o le masini aua e faʻamaufaʻailogaina atoa e tausia ai le tumama o le oloa. O le mea moni, o le paluga atoa ua mamanuina mo le tumama ma e mafai ona faʻatulagaina e faʻafetaui ai tulafono faatonutonu o le gaosiga o le GMP. O le fa'agata o le oloa fa'ai'u e fa'alauteleina fo'i e ala i le fa'amama, aua e le talafeagai ai le si'osi'omaga mo le tuputupu a'e o microbial.
High shear homogenizer mo lelei, vave ma toe fa'afefiloi emulsification
O le fatu lea o le iunite fa'afefiloi maualuga. Ole fua ole tafi ma le fa'amama ole malosi iinei e matua maualuga atu nai lo va'a fa'afefiloi masani. O le mea lea, o le mea faʻafefiloi e fetaui lelei mo le faʻasalalau solo-suavai, faʻamavaeina ma le emulsification, faʻapea foʻi ma le homogenization ma le emulsification. O le fa'afefiloiga e malosi ma e mafai fo'i ona fa'amuta mea taua e pei o le pectin i sekone.
Fa'atonuga fa'asaosaoa fa'aliliuga Vacuum vai fa'asao, puipuiga tau tamaoaiga ma le si'osi'omaga
O le saoasaoa o le homogenizer shear maualuga ma le saoasaoa o le foe faʻavevesi o le emulsifier vacuum e pulea uma e ala i le faʻaliliuina o taimi. E tusa ai ma le faagasologa o manaʻoga, e mafai ona fetuunaʻi le afi i le saoasaoa talafeagai e ala i le faʻaliliu taimi e ausia ai le aafiaga o le faʻaolaina o le malosi ma le puipuiga o le siosiomaga. I le taimi lava e tasi, o le vacuum tapuni e mafai ona faʻaitiitia ai le faʻaaogaina o le vai o le emulsification system e 50% ma le faʻaaogaina o le malosi e 70% faʻatusatusa i le faʻataʻitaʻiga tauvaga maketi, ma faʻapea ona pulea le tau faʻaogaina.
O le suction vacuum e iloa ai le fafagaina e aunoa ma se filogia o meafaitino ma mea pa'u
Vacuum suction o se galuega aoga tele o masini emulsifying masini, ma le saoasaoa toniga e mafai ona ausia e ala i le mitiina. Afai e leiloa le masini mo so'o se mafua'aga, e tapuni vave lava ma fa'aauupegaina i se tane fa'amalo. Ole mea lea e fa'ate'aina ai le fa'aletonu ole toe fo'i ma taofia poloka e mafai ona taofia ai le gaosiga.
Fa'atonu tulaga maualuga mo le gaosiga lamolemole, le fa'alavelave
E mafai ona fa'aauupegaina le masini fa'apipi'i sa'o ma le fa'aogaina o le fa'aogaina o le vai ma le faiga o le mamafa. E fa'aoga le fa'atonuga fa'atasi ma le mea e ulu mai ai oloa e fa'atumauina le aofa'i sa'o o le sua o lo'o ta'amilo i totonu o le tino. Afai e maualuga tele pe maualalo le maualuga o le suavai, o le a toe fa'afo'i atu e le pamu uta ma le pamu fa'avevela i le maualuga o le sua. Ole aofa'i ole pauta ile paluga e fesuisuia'i fo'i ile taimi ole gaosiga (fa'ata'ita'iga suka, lactose, stabilizers). E tusa lava po o le a le tele o le pauta e ulu atu i totonu o le paluga, o le emulsification stirring system of the vacuum emulsifier e mafai ona faatumauina le gaosiga mautu.
Taimi meli: Nov-10-2022